L’assemblée générale est convoquée une fois par an, elle est composée des membres du bureau national ainsi que les présidents  des bureaux locaux.
La tenue de cette assemblée est toujours précédée de la dernière réunion du bureau national.
Lors de cette assemblée, le bureau national présente le bilan moral et financier du l’union pour l’année écoulée, ainsi que les rapports d’activités des bureaux locaux présentés par leurs présidents.
Des résolutions importantes engageant l’union pour l’année suivantes sont prises, notamment dans le domaine de l’organisation, du budget et des activités liés à la formation et aux relations extérieurs. Et éventuellement en ce qui concerne d’éventuels amendements sur les textes fondateurs, statuts et règlement intérieur
En fonction du nombre des intervenants, l’assemblée générale peut être organisée sur deux journées .Al’issue de cette réunion, le  président transmet le bilan moral et financier au ministère de l’intérieur, conformément à la réglementation et au ministère de la justice.